Er zijn diverse soorten taarten mogelijk, zoals marsepein, mokka of slagroom.
(Marsepein, fondant) (Mokka) (Slagroom)
De taarten worden gemaakt van een zachte biscuit deeg en zijn 2x gevuld met een vulling naar wens. Daarna worden de taarten afgesmeerd met een crème en voor de marsepein taarten bekleed met marsepein of fondant.
Decoraties worden gemaakt van marsepein, fondant of gum-paste.
Diverse variaties van decoratie: een puzzelplaatje, boetseersels , bloemen of een fotoprint met eetbaar papier en inkt.
Een kleine greep uit de soorten vullingen:
- jam in diverse smaken
- een luchtige crème in diverse smaken
- banketbakkers room
- bavaroise
- kwark
- vers fruit
- ganache
- champagne crème
Alle taarten worden vers gemaakt.
Er zijn diverse maten mogelijk:
Rond:
10 cm 4 personen *
15 cm 8 personen *
20 cm 12 personen
25 cm 18 personen
Vierkant:
15 × 15 cm 9 personen
20 × 20 cm 16 personen
25 × 25 cm 25 personen
Boltaart:
12 cm 6 personen *
20 cm 11 personen
Bloemvorm:
25 cm 20 personen
Hartvorm:
15 cm 6 personen *
23 cm 10 à 12 personen
* worden alleen gemaakt in combinatie met een grotere maat.
Omdat elke taart uniek is, naar speciale wensen vervaardigd, zijn er geen standaard prijzen.
De éénlaagse taarten hebben een prijs vanaf € 35,00 (ligt aan de maat).
Heeft u voor meer personen een taart nodig dan mijn standaard maten?
Dan kunnen we in overleg ook een stapeltaart of meerdere taarten maken.
Er is veel mogelijk, heeft u nog vragen, dan kunt u mij altijd een email sturen via het contactformulier op deze website.